Eti beyaz ve lezzetli, az kılçıklı, kırmızı ve siyah benekli sazan cinsinden tatlısu balığı. (Sirge * Eşme -Uşak.; * Eğridir -Isparta.; * Susurluk, Yeniköy -Balıkesir.; * İnegöl, -Bursa.; Abant, Sünet * Göynük -Bolu.; * Kandıra -Kocaeli.; * Akyazı -Sakarya.; Gerze * Devrek, * Safranbolu -Zonguldak.; -Kastamonu.; -Samsun.; * Taşova -Tokat.; -Ordu.; * Alucra -Giresun.; Büyükliman -Trabzon.; Harşit köyleri * Torul, Sobran, -Gümüşhane.; Hamidiye * Pazar, -Rize. köyleri; Pilarget * Arhavi, Bağlıca * Ardanuç, * Şavşat köyleri, Ersis * Yusufeli -Artvin.; -Kars. ve çevresi; Sosunga * Çayırlı, * Refahiye çevresi -Erzincan.; * Doğubayazıt -Ağrı.; * Hozat -Tunceli.; -Elazığ.; * Kilis -Gaziantep.; -Sivas. ve çevresi; Avşar aşireti * Pınarbaşı -Kayseri.; Maden * Çamardı -Niğde.; * Ermenek -Konya.; * Silifke -Mersin.; * Finike -Antalya.; Orhaniye * Marmaris -Muğla.)